自己在家可以zuo香蕉蛋糕吗？这ge是我自己在家zuo的香蕉蛋糕。先在盆li打3ge鸡蛋，把剥皮的两个香蕉切片，加到鸡蛋li，加jiao母粉，盐，再把香蕉片倒碎，加mian粉，和成mian团发jiao，发到两倍大时，加点xiao苏打，反复揉搓回原状，二次醒发半个xiao时，把面揉搓yi顿，擀成xiao饼状，zai醒发半xiao时，烤箱预热5分钟，把饼表mian刷鸡蛋液，加点黑芝麻，烤20分钟即可。

蛋糕和香蕉可以yi起吃，不会中毒，以下香蕉蛋糕卷的zuo法：主料：低筋mian粉90g 辅料：花生油40g、盐2g、鸡蛋2枚、细沙糖60g、泡打粉2g、xian奶40ml1、准备材料。2、细沙糖和泡打粉备用。3、花生油，蛋黄，筛入低筋粉。4、加入一个大碗中搅拌无颗粒状，搅拌成糊状。5、蛋清中zai分三次加入细砂糖，打fa至湿性泡沫。6、把打发好的湿性泡沫加入搅拌好的面糊zhong。7、搅拌成蛋糕糊。8、把烤盘铺上油纸，把搅拌好的糊倒入烤盘中。震一下泡。9、烤箱预热，190度，zhong层，上下管，25分钟。10、加入准备好的香蕉。11、冷que后出模。趁热把蛋糕卷起来。12、用油纸卷起来，放在冰箱li定型。13、两xiao时后就可以吃了。